Da sempre ci siamo affannati alla ricerca delle migliori materie prime. Gli ingredienti dei nostri prodotti sono senpre stati cercati e selezionati con un solo scopo: Qualità. Ed è per questo che quando assagiate un torrone, un cassatina o uno dei nostri altri prodotti i vostri sensi tutti insieme vi spingono a pensare: un altro boccone, un altro morso. sono loro, le materie prime, il nostro segreto. Le mandorle, le nocciole, il fine cioccolato o il miele superbo

	Le Mandorle? Solo le pizzuta d'Avola, mandorle insuperabili per forma e gusto, selezionate e scelte una ad una. Tostate nel nostro laboratorio per conservare intatte tutto il loro profumo ed il loro sapore.
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Nocciole avellane, calibrate , tostate e pelate. Il loro gusto unico e inconfondibile è uno dei segreti dei torroni baci.
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	Il miele... Il cibo degli Dei. Dorato. Profumato. Di castagno, acero o mille fiori. Solo la attenta scelta delle varieta più idonee, con la giusta quantità di zuccheri permettono di avere un Torrone giustamente friabile.
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Solo un cioccolato finissimo, il cui tenore di burro di cacao non sia inferiore al 38/40% può offrire al palato le sensazioni che danno le nostre coperture. Se il miele era il cibo degli dei il cacao ne è giustamente il nettare.
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